女人都想拥有白皙的肌肤，俗语讲，“一白遮九丑”，足以说明白皙的皮肤对一个人的容貌影响是非常大的。虽然受欧美的影响，现在也出现了许多以“黑”为美的潮流，但对大多数女人来说，美白仍是她们终身为之奋斗的目标。
与其费尽心思和钞票去做外部美白，不如通过饮食调理，吃一些可以抑制黑色素生长、促进肌肤美白的蔬菜，让肌肤从内到外都白起来，自然的美白带给皮肤的光彩是无法阻挡的。
花粉中富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素及天然酶类，不仅能调节人体机能，而且还能抑制色素沉淀，使皮肤白皙。
卷心菜、花菜、花生油等富含维生素e的食品，均能抑制黑色素生成，防止黑色素沉着。
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