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细数那些对孩子视力有益的食物

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眼睛是人体的重要器官,用眼过度会引起眼睛的疲劳;营养不良,也可以使视力下降。保护眼睛,除了平时注意劳逸结合,经常吃些有益于眼睛的食品,对保护眼睛,也能起到很大的作用。

细数那些对孩子视力有益的食物

含有维生素a及胡萝卜素的食物对眼睛有益。当宝宝饮食长期缺乏维生素a或胡萝卜素的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的还容易患夜盲症、干眼病。维生素a的最好来源是各种动物的肝脏(民间常以羊肝为明目佳品)、鱼肝油、奶类和蛋类及富含胡萝卜素的植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜菠菜韭菜青椒红薯,以及桔子、杏、柿子等胡萝卜素含量较高的水果。

含有维生素c的食物对眼睛也有益。维生素c是组成眼球水晶体的成份之一,如果缺乏维生素c就容易患水晶体浑浊的白内障。含维生素c丰富的食物有:各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜菜花小白菜、鲜枣、生梨桔子等食物维生素c含量理更高。

丰富的钙质对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼部肌肉紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、酥鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的吸收量。

蛋白质是组成细胞的主要成份,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,多补充蛋白质有助于眼睛恢复疲劳。瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面都含有丰富的蛋白质。

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