牛油果!它虽然热量高,但含有的是健康的脂肪,可以多吃!爱下厨的人可以就着牛油果这个材料,施展出层出不穷的做法!最简单的是直接蘸酱油做成牛油果刺身;或者取出果核,打入鸡蛋烤一烤;但多年来最得人心的,一定是跟酸奶一起搅成牛油果奶昔,几乎没人会拒绝这份浓郁和香甜。
牛油果烤面包
在国外,有很多女性每天都会以牛油果与混合其他配料做早餐,特别是制作简单又美味的牛油果烤面包!
快手牛油果樱桃果昔
多年来最得人心的,一定是用各种水果跟酸奶一起搅成牛油果奶昔,几乎没人会拒绝这份浓郁和香甜。
意式鲜酿牛油果三色沙拉
在牛油果壳里塞入牛油果、番茄丁与乳酪粒,柔而不腻的愉悦感,近乎完美!
很多米其林大厨,都爱用牛油果做成酱汁,搭配海鲜或者红肉都风味无穷。
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