当前位置:首页 > 饮食与健康 > 食物档案 > 花生是颗“养心丸”

花生是颗“养心丸”

来自互联网@佚名分享

美国宾州州立大学科学家发现,食用花生可以显著降低血液中7%~25%的总胆固醇和10%~33%的“坏”胆固醇水平,减少罹患冠心病的风险。

花生是颗“养心丸”

花生保护心血管的作用与花生富含膳食纤维、维生素e、叶酸、铜、镁、锌、铁、硒、碘等元素有关,叶酸可减少患冠心病的风险。花生的蛋白质含量为20%~30%,仅次于大豆。美国心脏病学会大力提倡食用花生油,美国国家医学科学院将花生和花生酱列为健康饮食的推荐食物。

花生还可预防糖尿病。花生是拥有最低血糖指数的食物,远低于主要谷类食物的血糖指数。研究证实,经常食用花生可降低ⅱ型糖尿病发病率。

重要提示:

本文来自网友分享,我们无法对内容的真实性/准确性进行判断,有关医学、养生方面的内容请读者小心甄别。如果有健康、疾病方面的问题,请去正规医院就诊并听从医生医嘱,千万不要胡乱吃东西。珍爱生命,科学养生。

相关标签:养心

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜