第一步:主要原料。

第八步:出锅前撒上蒜末即可。

第九步:五花肉炒荷兰豆。

第四步:锅里放油,放入五花肉片煸炒。

第六步:将五花肉片炒匀,炒香。

第七步:放入荷兰豆,盐味精。继续煸炒。

第三步:五花肉切成大薄片。

第五步:炒到五花肉片略微焦黄,放入葱花炝出香味,放入生抽,蚝油。

第二步:荷兰豆去掉筋,洗净备用。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜也可以叫小炒荷兰豆
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆:适量 | 五花肉:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜:适量 | 蚝油:适量 |
| 生抽:适量 | 盐:适量 |
| 味精:适量 | -- |
第一步:主要原料。
第八步:出锅前撒上蒜末即可。
第九步:五花肉炒荷兰豆。
第四步:锅里放油,放入五花肉片煸炒。
第六步:将五花肉片炒匀,炒香。
第七步:放入荷兰豆,盐味精。继续煸炒。
第三步:五花肉切成大薄片。
第五步:炒到五花肉片略微焦黄,放入葱花炝出香味,放入生抽,蚝油。
第二步:荷兰豆去掉筋,洗净备用。
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