当前位置:首页 > 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 > 做法(编号092-437)
香醉鹅肝配蚝油香醋汁
香醉鹅肝配蚝油香醋汁是【玖嘉颐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香醉鹅肝配蚝油香醋汁”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:技巧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鹅肝酱:90克 | -- |
辅助料用量 | |
腐竹皮:1小方片 | -- |
调味料用量 | |
花雕酒:23ML | 高粱酒:6M |
鱼胶片:5克 | 清水:15ML |
李锦记旧庄蚝油:7克 | 恒顺香醋:22ML |
白糖:2·5克 | -- |