烤薯格
烤薯格是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤薯格”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
也许有些朋友不知道薯格是什么,其实就是土豆片的花式切法吧,用专用的工具切出来的,不过造型美观多了,漂亮的外型给美食加分哟。
周末了,一家人在家享受下午茶时光,一米阳光,一杯咖啡,幸福很简单。开窗透气,楼下的烧烤味道扑鼻而来,我贪婪地吸一口,感觉好香,在吸一口,又感觉一股脏脏的气息,心理作用严重了,哈哈。
作为一个吃货,总是想吃什么就急着去做,这不,马上动手了······
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:一个 | -- |
辅助料用量 | |
自制麻辣红油:少许 | -- |
调味料用量 | |
生抽:少许 | 蚝油:少许 |
香油:少许 | 孜然:少许 |
烤薯格的做法步骤
烤薯格做法技巧/窍门/补充说明:
一:烤的时候注意观察,别烤糊了,如果太干,中途可以再刷一点汁;
二:喜欢麻辣的可以再撒点麻辣粉。
菜谱标签:小吃