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芹菜拌香干

菜谱编号:134-315
芹菜拌香干是【心美食】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜拌香干”。
芹菜拌香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

十分钟就能完成的一道简单又爽口的小菜

芹菜拌香干主厨:心美食

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:200克香干:100克
辅助料用量
熟花生米:1匙--

芹菜拌香干的做法步骤

  • 第四步:装盘,撒上少量熟花生米即可食用
  • 第三步:芹菜豆干碎倒入大碗中,按自己口味放入香醋、白砂糖、盐、味精,拌匀
  • 第二步:锅中水烧开,放少量的盐和滴几滴香油,倒入切好的芹菜豆干碎,焯好捞出过凉开水沥干
  • 第一步:芹菜摘叶洗净,香干冲去酱汁洗干净备用
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:芹菜香干

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