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虾皮香干芹菜馅玉米团

菜谱编号:412-712
虾皮香干芹菜馅玉米团是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮香干芹菜馅玉米团”。
虾皮香干芹菜馅玉米团
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芹菜:165克香干:90克
虾皮:20克熟玉米粉:245克
糯米粉:75克--
辅助料用量
油:适量盐:适量

虾皮香干芹菜馅玉米团的做法步骤

  • 第五步:用凉开水过凉。
  • 第九步:加适量的油。
  • 第八步:合入切碎的香干和虾皮。
  • 第二步:将香干放在案板上切碎,待用。
  • 第十九步:开盖取出。
  • 第十四步:将和好的玉米团分成六份。
  • 第六步:接着,将过凉好的芹菜挤干水分放在案板上切碎。
  • 第十七步:最后,放入蒸锅中。
  • 第十三步:逐步加一些清水和成玉米团。
  • 第十二步:然后,将熟玉米粉和糯米粉倒入大盆。
  • 第十步:加适量的盐。
  • 第四步:随后,将洗净的芹菜下入沸水中焯开,捞出。
  • 第十八步:盖上盖、开盖蒸10分钟,关火。
  • 第十六步:包好搓成圆球。
  • 第十一步:调味拌匀成馅料。
  • 第一步:食材:芹菜、香干、虾皮、熟玉米粉、糯米粉。
  • 第十五步:取一份玉米团捏成一个窝,放上馅料。
  • 第七步:放入大碗中。
  • 第三步:将芹菜去根洗净,捞出。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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