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冰糖葫芦

菜谱编号:137-153
冰糖葫芦是【幽兰一枝香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖葫芦”。
冰糖葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在澳大利亚昆士兰州地区没有糖葫芦,连唐人街都没有卖的。看见祖国的那么多美味的小吃,真想自己尝尝。于是想想,自己做一点糖葫芦也不是说不可以的。这里没有卖新鲜的山楂,就用樱桃替代。自己做的冰糖葫芦真好吃!

冰糖葫芦主厨:幽兰一枝香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:拔丝
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
樱桃:200克冰糖:80克
水:适量--

冰糖葫芦的做法步骤

  • 第四步:一旦熬成液体立即放入两到四串樱桃。用勺子将糖汁淋到樱桃上。
  • 第三步:将冰糖加入到平底锅里,在加入少许的水。熬成液体状态。
  • 第一步:准备好樱桃,去核。
  • 第五步:把冰糖葫芦放入冰箱里凉。
  • 第六步:冰糖葫芦可以享用了!
  • 第二步:樱桃可直接串到竹签上,或切成一半,上下串成圆形状。每串可串三到六个樱桃。
  • 相关食材:葫芦冰糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖葫芦。

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