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西红柿炒菜花

菜谱编号:137-532
西红柿炒菜花是【Helen6688】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒菜花”。
西红柿炒菜花
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:400克西红柿:1个
辅助料用量
葱:少许--
调味料用量
醋:1勺盐:适量
糖:2勺鸡精:少许
食用油:少许淀粉:2勺

西红柿炒菜花的做法步骤

  • 第五步:起锅热油
  • 第四步:2勺糖 2勺淀粉 适量盐 一点鸡精加白开水 调成芡汁
  • 第九步:装盘,口感清爽的,炒菜花就可以上桌了
  • 第八步:炒到差不多 都熟了,倒入芡汁 大火收汁 ,汁收差不多了,就可以出锅了
  • 第三步:烫好的菜花 再把西红柿切薄片 葱切段,备用 碗里是准备的芡汁,看下一张图
  • 第六步:油热 倒入 葱段 和西红柿 翻炒
  • 第一步:菜花 西红柿 葱 全部洗净 备用
  • 第二步:烧一些水,水开后,倒入菜花一分钟,烫一下,时间不要太长,避免菜花失去,清脆的口感
  • 第七步:炒到西红柿出汁,就可以倒入菜花了 一起翻炒 翻炒均匀 再倒入一勺醋
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:西红柿菜花

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