西红柿菜花
西红柿菜花是【joo110】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西红柿富含纤维素以及磷镁鉀等多种矿物元素,青梗菜花也富含各种维生素,两者搭配,更容易吸收,还能生津止渴,促进消化。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青梗菜花:400克 | 西红柿:1个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
西红柿菜花的做法步骤
西红柿菜花做法技巧/窍门/补充说明:
1、青梗菜花焯水时适当放点盐,可以去除草酸,异味还有涩味。
2、少盐少油。
答配菜谱:西红柿与菜花的做法