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蓝莓山药泥

菜谱编号:138-261
蓝莓山药泥是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药泥”。
蓝莓山药泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丘比创意菜谱活动中得到的奖品,丘比礼盒套装。里面有三种不同口味的果酱,今天就先用蓝莓的来制作美食,和山药搭配,做一个蓝莓果酱的山药泥,好吃好看又营养,是老少皆宜,人人喜爱的小甜点

蓝莓山药泥主厨:万山红

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
淮山药:300克--
辅助料用量
薯片:适量牛奶:适量
调味料用量
丘比蓝莓果酱:适量--

蓝莓山药泥的做法步骤

  • 第三步:用少许牛奶拌一下,牛奶是因为淮山药很干面,加了牛奶做的泥比较好成型。
  • 第五步:挤好后摆放在盘中,
  • 第一步:淮山药蒸熟
  • 第四步:把山药泥挤在薯片上
  • 第六步:用丘比的蓝莓果酱
  • 第二步:去皮碾压成泥,
  • 第八步:做好的蓝莓山药泥,,再用黄瓜片做装饰即可享用。营养又美味,好吃又好看,亲也常常吧!
  • 第七步:蓝莓果酱淋在上面
  • 蓝莓山药泥做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要选淮山药,我们这里也叫铁棍山药,这种山药水分少,做出来比较好吃,而且不用氧化变黑

    相关食材:山药蓝莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓山药泥。

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