第三步：蒸锅烧开适量水，山药控去水放入笼屉蒸20分钟至软烂。取出趁热加入牛奶和白砂糖。
第一步：山药洗干净表面的泥土。
第六步：裱出喜欢的形状。
第九步：次第绽放
第五步：裱花袋剪小口装入裱花嘴，把山药泥盛入袋中，向下压实。
第二步：用削皮刀削去外皮，切成小段立刻放入清水中浸泡，防止氧化变色。
第十步：等待着人们去品味
第七步：另取一个裱花袋装入蓝莓果酱，剪一个米粒大小的口，画圈挤在山药糕上，一道赏心悦目的小甜品就完成了^_^。
第八步：像花儿一般
第四步：用压泥器压成顺滑无颗粒的山药泥。
蓝莓山药糕
蓝莓山药糕是【吾酮低糖生活馆】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山药具有滋养强壮，助消化的功效，是人们公认的补益佳品。河南怀庆府（今博爱，武陟，温县等地）所产最佳，所以称为“怀山药”，又写作淮山。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出，遂名扬中外，历年来向英、美等十多个国家出口。它口感软糯，滋味甘美，搭配各种果酱常被作为饭前甜品食用。这次就来做一道广受好评的蓝莓山药糕,美味又美腻^_^
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 淮山药：300克 | 蓝莓果酱：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：10克 | 牛奶：50克 |