当前位置:首页 > 菜谱大全 > 绝味番茄炒鸡蛋~

绝味番茄炒鸡蛋~

菜谱编号:139-132
绝味番茄炒鸡蛋~是【传重楼】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绝味番茄炒鸡蛋~”。
绝味番茄炒鸡蛋~

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄炒蛋,常见的食材不一般的美味~

绝味番茄炒鸡蛋~主厨:传重楼

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
精品番茄:1个--
辅助料用量
鸡蛋:2个--
调味料用量
盐:1茶匙五香粉:适量
胡椒面:适量糖:两茶匙
美极鲜:几滴--

绝味番茄炒鸡蛋~的做法步骤

  • 第五步:锅内小火下番茄,加入半茶匙盐,两茶匙糖,中火翻炒至出汁加入美极鲜
  • 第六步:下鸡蛋入锅翻炒,撒上五香粉,胡椒面炒转均匀即可
  • 第四步:倒入鸡蛋立即关火,翻炒几次成型后铲成小块,放入碗内
  • 第七步:快餐
  • 第三步:锅内倒油大火烧至7~8成热冒烟,鸡蛋打入大碗内加入半茶匙盐,快速打散至起很多泡沫
  • 第二步:番茄洗净,刀改成丁
  • 第一步:番茄1鸡蛋二,番茄2鸡蛋3~4
  • 绝味番茄炒鸡蛋~做法技巧/窍门/补充说明:

    1鸡蛋使劲打,打好立即下锅,不要放着
    2可以在炒番茄时放点味精鸡精
    3不要放太多盐
    4五香粉多撒点

    菜谱标签:素菜
    相关食材:鸡蛋番茄

    绝味番茄炒鸡蛋~菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【传重楼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绝味番茄炒鸡蛋~。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜