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培根南瓜焗饭

菜谱编号:140-062
培根南瓜焗饭是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根南瓜焗饭”。
培根南瓜焗饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:250克米饭:1碗
奶酪:200克培根:4片
洋葱:1/4个干香菇:4朵
青椒:半个--
辅助料用量
黄油:30克香叶:2片
干罗勒:少许--
调味料用量
高汤调味料:少许盐:黑胡椒粉

培根南瓜焗饭的做法步骤

  • 第十三步:炒好的培根南瓜饭装入烤盘,铺上奶酪条,入烤箱烤15分钟即可。
  • 第一步:部分食材。
  • 第十二步:加一部分奶酪块拌匀;
  • 第九步:锅中放另一半黄油,入洋葱、青椒稍炒再加入香菇稍炒;
  • 第十步:加入米饭炒匀,调入南瓜酱、盐、黑胡椒粉炒匀关火;
  • 第六步:倒入南瓜炒匀;
  • 第二步:香菇提前浸泡透;
  • 第五步:先做南瓜酱:热锅加入一半黄油料香洋葱;
  • 第十一步:入培根和南瓜炒;
  • 第七步:高汤调味料兑水大半碗倒入锅中,加入香叶、干罗勒,煮至汤汁浓稠;
  • 第八步:挑出香叶是为南瓜酱;
  • 第四步:洋葱切小丁;青椒切小丁;培根切小片;
  • 第三步:南瓜去皮去籽切小块;浸泡好的香菇切小块;
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:培根南瓜

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