西红柿炒花菜
西红柿炒花菜是【美食每一天f】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西红柿炒菜花材料和做法都很简单,不过我们不能小看了这道菜哦。番茄炒菜花不仅营养丰富,酸甜可口,还可促进宝宝食欲。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:适量 | 菜花:适量 |
辅助料用量 | |
葱叶:适量 | 葱白:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
西红柿炒花菜的做法步骤
西红柿炒花菜做法技巧/窍门/补充说明:
西红柿:生西红柿中含大量维生素C,维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,可使沉着的色素减退或消失。煮熟的番茄含有大量番茄红素,有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑,它具有抗氧化、消除自由基、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,减缓动脉粥样硬化形成等功能。具有防癌的功效。
菜花:含有抗氧化物质,可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。还含有大量的抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。可以激活人体天然的防癌防线,尤其是可以杀死导致胃溃疡和胃癌的大多数细菌。
菜谱标签:素菜
答配菜谱:西红柿与花菜的做法