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黑芝麻糊香蕉马芬

菜谱编号:014-639
黑芝麻糊香蕉马芬是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻糊香蕉马芬”。
黑芝麻糊香蕉马芬
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黑芝麻糊:4包(170克)香蕉:3只
辅助料用量
玉米粉:40克玉米淀粉:30克
鸡蛋:2只--
调味料用量
糖:40克玉米油:80克
泡打粉:1匙苏打粉:1/2匙

黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤

  • 第一步:将香蕉压成泥。
  • 第七步:装入纸杯中。(这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个)上面点缀核桃仁。
  • 第四步:所有的粉粉混在一起过筛放在盆中,中间开一小窝。
  • 第二步:加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。
  • 第八步:烤箱预热,175度,中上层,15-18分钟即可。
  • 第五步:将打好的蛋糊液倒入盆中。
  • 第六步:拌匀后加入葡萄干拌匀,无粗颗粒即可,切不可过分搅拌。
  • 第三步:一点点加入油,边加边打匀。
  • 黑芝麻糊香蕉马芬做法技巧/窍门/补充说明:

    因为芝麻糊本身就很甜,所以糖量请酌减。在用芝麻糊的前提下,油量强烈建议减半或更多。

    相关食材:香蕉芝麻黑芝麻

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