尖椒豆腐皮
尖椒豆腐皮是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。豆腐皮营养丰富,口感筋道,是制作各种素菜的好原料。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:300克 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:1个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 姜:适量 |
干辣椒:适量 | 油:适量 |
尖椒豆腐皮的做法步骤
尖椒豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐皮需要焯水去掉豆腥味。