棋格蛋糕——棋格人生、绚美多彩!
棋格蛋糕——棋格人生、绚美多彩!是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棋格蛋糕——棋格人生、绚美多彩!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看着很复杂的,但是做出来会很有成就感的棋格蛋糕,让小编眼前一亮!
人生就好比棋格,有时暗有时明,有时苦有时甜,只要有坚定的信念,奋勇向前,风雨过后一定是绚烂的彩虹!爱烘焙滴朋友们要加油哦,不要放弃!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:170克 | 细砂糖(加入蛋白里):72克 |
细砂糖(加入蛋黄里):48克 | 色拉油:48克 |
鸡蛋:10个 | 牛奶:48克 |
可可粉:15克 | 苦甜巧克力:200克 |
淡奶油:200克 | -- |
棋格蛋糕——棋格人生、绚美多彩!的做法步骤
棋格蛋糕——棋格人生、绚美多彩!做法技巧/窍门/补充说明:
注意事项:
1,本方子的做法就是戚风蛋糕的做法,戚风蛋糕的做法详情搜本店。
2,在制作可可面糊时,可可粉的克数可以根据个人的口味添加,当然也可以将可可粉换成其他口味的分类,比如抹茶粉。
表面装饰不用巧克力酱也可以,根据个人口味DIY只属于自己的蛋糕。裱花装饰可以使用淡奶油,奶油霜等材料