第七步:筛入低筋面粉
第八步:然后把刚才拌匀的油水倒进去
第二步:再加入温水里面
第十三步:倒出来晾凉就可以切了。
第一步:小碗里放入玉米油
第九步:翻版均匀
第三步:用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用
第四步:干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴
第十步:然后全倒入电饭煲内胆里面
第十二步:工作完成打开盖子
第十一步:盖上盖子,选择蛋糕,50分钟
第六步:打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
第五步:把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个海绵蛋糕是用电饭煲做的,没想到出来的效果这么的好,比用烤箱的还让人满意,真的让我很惊喜!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:180克 | 低筋面粉:120克 |
玉米油:30克 | 温水:45克 |
辅助料用量 | |
白砂糖:95克 | 水饴:7克 |
第七步:筛入低筋面粉
第八步:然后把刚才拌匀的油水倒进去
第二步:再加入温水里面
第十三步:倒出来晾凉就可以切了。
第一步:小碗里放入玉米油
第九步:翻版均匀
第三步:用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用
第四步:干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴
第十步:然后全倒入电饭煲内胆里面
第十二步:工作完成打开盖子
第十一步:盖上盖子,选择蛋糕,50分钟
第六步:打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
第五步:把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打
水饴是一种玉米糖浆,没有的话用蜂蜜代替吧!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲版海绵蛋糕。
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