椒盐皮皮虾
椒盐皮皮虾是【是甜甜呀】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐皮皮虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮皮虾别称琵琶虾、虾蛄、虾耙子、虾公驼子、攋尿虾、螳螂虾、爬虾。
虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮皮虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜片：适量 | 姜片：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 椒盐粉：适量 | 生抽：适量 |