当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韭菜土豆丝

韭菜土豆丝

菜谱编号:151-024
韭菜土豆丝是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜土豆丝”。
韭菜土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。沈阳现在新土豆也亦上市,二者合一,清新小菜就这样上桌了。

韭菜土豆丝主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个韭菜:1把
辅助料用量
姜:适量五香粉:适量
生抽:半汤匙盐:适量

韭菜土豆丝的做法步骤

  • 第六步:出锅。
  • 第二步:土豆去皮切丝用清水冲洗去淀粉备用;
  • 第五步:放入韭菜翻炒2下即可;
  • 第四步:锅内加油烧热,倒入生抽、五香粉、姜末爆香后,放入土豆丝加盐翻炒3分钟左右至9分熟;
  • 第一步:原料如图;
  • 第三步:韭菜洗净切段;
  • 相关食材:韭菜土豆

    韭菜土豆丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱烹饪的女主播】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜土豆丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜