干锅娃娃菜

第四步：锅内放入盐，油烧至水开，放入娃娃菜焯水1分钟取出。将焯好水的娃娃菜控水，可用手轻轻摁压，挤出水份。

第八步：最后加入娃娃菜及蒜青翻她片刻即可。

第二步：青红椒一些。

第一步：娃娃菜两个。

第九步：将干锅放火上加入1大匙油，放入花椒，红椒她出香味。 将娃娃菜转至干锅中，點上酒精灯便可边热边吃。

第六步：锅内烧2匙油，放入五花肉片小火煸她。

第三步：娃娃菜切开。

第七步：煸至肉片熟時，放入豆豉，红油豆瓣酱翻她，再放入大蒜，生姜片继续煸她至肉色转淡黄色。加入蒜白，生抽，砂糖，鸡精，芝麻油调味。

第五步：五花肉切薄片，大蒜分开蒜白，蒜青切小段。蒜瓣切大块，生姜切薄片。