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豆泡娃娃菜

菜谱编号：220-076

豆泡娃娃菜是【桃子所】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆泡娃娃菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在这寒冷的冬日，白菜、萝卜是百姓的首选菜，都说：萝卜白菜保平安。

娃娃菜，属白菜科目，口感要比大白菜鲜嫩，是我家餐桌上常见的菜，今天将娃娃菜与豆泡搭配起来，很是清淡，鲜香。

豆泡娃娃菜主厨：桃子所

第二步：将豆泡改刀对半切开；

第一步：准备原料；

第四步：炒锅内倒入食用油，放入葱姜炒香，再放入豆泡后倒入温水；

第六步：将烧熟的娃娃菜和豆泡码入盘中，锅内剩下的汤汁放入食盐、鸡粉调味，再淋水淀粉勾薄芡；

第七步：将芡汁淋在盘中的娃娃菜上即可，放上枸杞子装饰。

第五步：再将切好的娃娃菜放入锅里，加入生抽提色，娃娃菜和豆泡烧至熟透；

第三步：将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段；

相关食材：娃娃菜豆泡

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