第六步：然后倒入一大汤碗的温水里面
第五步：她出香味后，倒入五花肉快里面煸她，她到肉块微微出油了
第八步：盖上锅盖小火焖上40分钟左右
第九步：快收干了，揭开过来，翻她均匀就可以出锅了
第七步：在水里面加入老抽，生抽，八角，花椒，红曲粉里面一起煮
第二步：锅里加适量的水烧热后，放入五花肉煮下
第四步：在锅里加入油，然后加入蒜瓣和姜片里面煸她
第三步：煮到肉颜色变浅了，大概3分钟，就可以捞起来，切成块备用
第一步：将五花肉洗净
红烧肉
红烧肉是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧肉是最家常也是最受大家喜爱的一道菜，各家各户都会做这道菜，但是做法会不太一样，看舌尖上的中国里面介绍的两种红烧肉的做法就不太一样，做出红红诱人的颜色，有用炒糖色的，用老抽的，还有用红曲粉的，像我们家口味是不爱甜的，所以就用了红曲粉来烧，颜色出来还真好看！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 八角：适量 |
| 蒜瓣：适量 | 姜片：适量 |
| 调味料用量 | |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 红曲粉：适量 |
| 陈醋：适量 | -- |
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
在煮的时候加入了老抽和生抽有咸味了，出锅前可以尝一下，如果不够的话再加点盐或者生抽！