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青椒土豆丝

菜谱编号:153-887
青椒土豆丝是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆丝”。
青椒土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,这是一般粮食所不可比的。青椒土豆丝很大众,也很受人们欢迎,可以做出酸辣口,咸鲜口。

青椒土豆丝主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个青椒:1个
辅助料用量
蒜:2瓣盐:大半茶匙
十三香:半茶匙生抽:半汤匙

青椒土豆丝的做法步骤

  • 第三步:青椒拍扁切丝,蒜切末备用;
  • 第一步:原料如图;
  • 第五步:加入青椒丝、盐翻炒半分钟即可出锅;
  • 第六步:装盘食用。
  • 第二步:土豆切丝泡水去淀粉;
  • 第四步:锅内加油烧热,放入蒜末爆香后,依次放入十三香、生抽、土豆丝翻炒至透明状;
  • 相关食材:青椒土豆

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