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银耳红豆糖水

菜谱编号:157-475
银耳红豆糖水是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红豆糖水”。
银耳红豆糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红豆,也叫红小豆,亦小豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。

夏天煮些红豆糖水,

银耳红豆糖水主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:100克冰糖:适量
辅助料用量
干银耳:6克--

银耳红豆糖水的做法步骤

第七步:加入冰糖煮对化开即可。

银耳红豆糖水做法第七步骤

第八步:装碗。

银耳红豆糖水做法第八步骤

第五步:泡发好的银耳摘小朵。

银耳红豆糖水做法第五步骤

第六步:红豆煮熟透后,加入银耳稍煮。

银耳红豆糖水做法第六步骤

第三步:把银耳泡发。

银耳红豆糖水做法第三步骤

第四步:红豆洗后和水同入锅。加足水哦。

银耳红豆糖水做法第四步骤

第一步:食材。

银耳红豆糖水做法第一步骤

第二步:把红豆挑选干净。

银耳红豆糖水做法第二步骤
银耳红豆糖水做法技巧/窍门/补充说明:

1、红豆可以泡一泡再煮。
2、红豆不泡的话要加足够的水。
3、我这个煮的还不够酥软,按个人口感定时间哈。

相关食材:银耳红豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的银耳红豆糖水。

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