第六步:和面光滑即可,成为紫色面团
第十四步:橙色面团操作同上上
第十步:和面光滑即可,成为橙色面团
第十一步:面团盖保鲜膜静置20分钟(松弛)
第八步:和面光滑即可,成为绿色面团
第十三步:紫色面团操作同上
第十二步:面团使用擀面杖擀压成约0·5cm厚度的面片;切边长1cm左右的小菱形面片
第二步:紫甘蓝切小块加1/3清水榨汁,滤出紫色蔬菜汁取100ml备用
第七步:绿色蔬菜汁100ml加入1/3面粉中(200g面粉中)
第十五步:拇指轻搓即可
第九步:橙色蔬菜汁100ml加入1/3面粉中(200g面粉中)
第一步:准备原料 蔬菜洗净备用;水,面粉均分成三等份备用
第三步:菠菜切段加1/3清水榨汁,滤出绿色蔬菜汁取100ml备用
第五步:紫色蔬菜汁100ml加入1/3面粉中(200g面粉中)