1·准备好糖粉、抹茶粉、装饰糖果。
将材料称量好,黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
圣诞节即将来临。虽然这是个西方节日,但是目前国内气氛也很浓厚,常常会在商店看到有卖圣诞节礼物和小食品的,十分诱人。
目前,食品安全是个大问题,很多西饼屋用的是植物黄油、劣质色素,对健康非常不利。让我们自己动手来做健康安全的圣诞小食品吧,自己DIY,还可以和孩子一起,既营养健康,又增进了亲子感情。
网上比较流行的是糖霜饼干、姜饼人,可是,我还是不想用色素,也不喜欢太冲的豆蔻和玉桂味,那就,那就做奶油饼干吧,再用用糖粉和抹茶粉装饰,白色的代表白雪,绿色的象征圣诞树,再点缀一些漂亮的彩色小糖果,嘿嘿,我的创意来了,我的创意健康圣诞小饼干诞生了!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:100克 | 黄油:55克 |
鲜奶:15克 | 糖粉:40克 |
盐:1克 | 香草精:2克 |
泡打粉:2克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:少许 | 抹茶粉:少许 |
彩塘和银珠:少许 | -- |
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