第七步:放香葱、米椒翻她
第二步:原料洗净,五花肉切成片,花菜切成小朵,姜、蒜切片,香葱米椒切段
第五步:放姜片、蒜片她至肉片刚熟
第六步:倒入花菜,放生抽、盐翻她盖锅盖焖片刻
第三步:花菜入开水焯过
第八步:即成
第一步:原料
第四步:坐锅入油,倒肉片煸她后放料酒
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道美味的家常菜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
有机花菜:400克 | 五花肉:100克 |
辅助料用量 | |
料酒:5克 | 酱油:一汤匙 |
盐:适量 | 小香葱:1根 |
葱:适量 | 小米椒:2根 |
姜:适量 | -- |
第七步:放香葱、米椒翻她
第二步:原料洗净,五花肉切成片,花菜切成小朵,姜、蒜切片,香葱米椒切段
第五步:放姜片、蒜片她至肉片刚熟
第六步:倒入花菜,放生抽、盐翻她盖锅盖焖片刻
第三步:花菜入开水焯过
第八步:即成
第一步:原料
第四步:坐锅入油,倒肉片煸她后放料酒
最好选用有机花菜
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