西瓜吐司
西瓜吐司是【羊羊厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近这个西瓜面包很流行哈~~我也赶紧网购了红曲粉，来凑个热闹！
第一次用红曲粉，还真是很忐忑，怕放多了颜色太重，那可就成了一个熟过头儿的西瓜了，又怕方少了颜色太浅，做出个不熟的西瓜！呵呵~~~我思量再三，决定边揉、边观察，最后一共是放了1/2小勺，就是面包机带的那个量勺，一勺约3克。抹茶粉放了一小勺，怕放多了会影响发酵。从成品来看，貌似两种粉放的量还可以，颜色挺好的。就是“西瓜皮”稍微有点厚了，西瓜应该算是沙瓤的吧。哈哈哈~~~籽还少~~~
这次面包涨发的很好，开口笑了，里面的瓤都露出来啦！
我这个西瓜面包顶部有些裂，只好以面包的底部为西瓜的外皮部分了，相比顶部的皮，的确是厚了很多呀！
想来想去没想到什么什么有创意的切法，就像平时吃西瓜时切的形状切了。
一上午都是阴沉沉的，图片效果很不理想啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：230克 | 红曲粉：1·5克 |
| 盐：2克 | 黄油：23克 |
| 牛奶：115克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 抹茶粉：3克 | 白砂糖：30克 |
| 酵母粉：3克 | 全蛋液：49克 |
| 蔓越莓干：适量 | -- |
西瓜吐司的做法步骤
西瓜吐司做法技巧/窍门/补充说明：
红曲粉不要放太多，否则颜色会很深。
液体量根据自家面粉的吸水率来放。
答配菜谱：西瓜与吐司的做法