当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾

菜谱编号:015-799
【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾是【MOMOCOOK】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾”。
【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜又可以叫吉祥如意虾·新鲜的大虾经过处理,水焯之后自然形成卷形,中间再镶嵌上土豆泥,与如意的样子很相似·此道菜选用9只虾,也是取其寓意"九九十成",祝福所有的朋友在新的一年里吉祥如意,事事成功!

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾主厨:MOMOCOOK

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:9只小土豆:两个
芝士:适量--
辅助料用量
酥叶:适量色拉酱:10克
调味料用量
胡椒盐:少许橄榄油:适量

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾的做法步骤

第二步:小土豆·如果土豆个大,就用一个呵呵。

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾做法第二步骤

第十步:吃之前淋上色拉酱即可。

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾做法第十步骤

第三步:将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可·剖开背部取出虾线·所有虾处理好以后用料酒略腌一下。

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾做法第三步骤

第四步:腌好的虾用开水略焯,虾卷起熟透即可·焯过了虾肉会硬哦。

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾做法第四步骤

第九步:烤好的虾放在酥叶上做點缀。

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾做法第九步骤

第五步:将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许胡椒盐调味。

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾做法第五步骤

第八步:表面芝士微焦即可。

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾做法第八步骤

第一步:原材料,新鲜大虾。

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾做法第一步骤

第六步:将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央。

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾做法第六步骤

第七步:将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士·再淋少许橄榄油,烤10分钟左右。

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾做法第七步骤
相关食材:土豆芝士

【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【MOMOCOOK】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【MOMO年夜菜】吉祥如意 芝士土豆烤大虾。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜