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土豆沙拉

菜谱编号:158-324
土豆沙拉是【漫解花语】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆沙拉”。
土豆沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材的一款味鲜色美、清凉爽口的营养菜品。在夏日里,如果不想做太复杂的料理,就尝试一下做做土豆沙拉吧,真的很好吃。

土豆沙拉主厨:漫解花语

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:200克--
辅助料用量
沙拉酱:2-3勺细盐:四分之一匙
调味料用量
黄瓜:30克胡萝卜:20克
水煮蛋:1个--

土豆沙拉的做法步骤

第三步:鸡蛋冷水下锅,煮至十分熟,去壳切成小细末。

土豆沙拉做法第三步骤

第五步:戴上一次性手套,将所有材料彻底揉匀。放入冰箱冷藏片刻。

土豆沙拉做法第五步骤

第六步:将冷藏后的沙拉放入花朵模具,按压成花朵形状即可。

土豆沙拉做法第六步骤

第二步:煮熟的土豆晾凉后,放入保鲜袋,用擀面杖压烂成泥状;黄瓜洗净,切成细小的丁;胡萝卜放进烧开的水中略烫,捞出用凉开水冲凉,切成小丁。

土豆沙拉做法第二步骤

第四步:将以上材料放入碗中,放入适量沙拉酱及盐。

土豆沙拉做法第四步骤

第七步:成品图。

土豆沙拉做法第七步骤

第一步:取一颗土豆,洗净,上锅蒸熟。

土豆沙拉做法第一步骤
土豆沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

1、鸡蛋一定要完全煮透,糖心蛋不好切碎;
2、拌沙拉时放进大碗比较容易操作。、
3、沙拉酱本身含油,所以不用再放油。
4、沙拉酱要等土豆放凉以后再加入。

相关食材:土豆豆沙

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆沙拉。

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