以假乱真-------纽扣曲奇

第七步：面团平均分开三份，第一份加入可可粉，第二份加入绿茶粉，第三份什么都不加。

第八步：揉合均匀以后，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小時。

第六步：揉成单色面团。

第四步：继续打发，至体积膨胀和颜色发白。

第十一步：排排坐好，准备入烤箱。

第九步：在面团上洒上一點點面粉，擀开面团，首先用大裱花嘴按穿面团，然后用小裱花嘴在大圈里按穿面团。

第十步：然后用筷子在纽扣里钻洞。

第十二步：送入已预热180度的烤箱，烤5-10分钟即可。

第一步：黄油切成小方块，室温软化，加入糖粉。

第三步：分次加入蛋液，打发至完全融合才再次加入蛋液。

第五步：分次筛入低筋面粉，搅拌均匀。

第二步：低/中速搅拌均匀。