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香肠土豆焖饭

菜谱编号:158-944
香肠土豆焖饭是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠土豆焖饭”。
香肠土豆焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

话说今天本来想做盐焗鸡的,但是为什么又做了这个了呢,

昨天去夜市我朋友店里拿衣服,然后某位小朋友就饿了,本来说去买水果吃,但是他闻到炒饭的香味儿就不肯吃水果了,好说歹说都没用

一把情况下我都很少夜市吃东西,特别是夏天,怕不干净,每次吃完都会拉肚子,但是看他那小可怜的表情就给他吃了一点点

最后会妥协的条件就是我今天得给他做

但是今天为了吃这个饭,可是折腾的不轻啊,跑了四个地方,家里香肠没了,跑到经常去的菜场木有,然后某人跑去第一个超市木有,然后跑到大菜市场买了香肠,青豆木有,又跑去超市,折腾吧

太不容易这么大热天的中午呢,表现还是不错滴,接下来就要看我的了,话说上次水放多了,这次得悠着点,估计这次的锅功能强大,肯定没问题

果然没有让我失望

香肠土豆焖饭主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:两杯香肠:一小节
豆角:8克土豆:四分之一个
冷冻青豆:4克冷冻玉米:4克
胡萝卜粒:4克榨菜:9克
辅助料用量
老干妈酱:两勺酱油:3ML
鸡粉:2克盐:适量

香肠土豆焖饭的做法步骤

第九步:加入几滴酱油调味

香肠土豆焖饭做法第九步骤

第一步:准备好所有需要的材料,不过炒还是觉得自己家里麻麻做的香肠好吃今天是外面买的

香肠土豆焖饭做法第一步骤

第三步:土豆去皮切小块,切好之后要让水泡下,以免变黑

香肠土豆焖饭做法第三步骤

第八步:加水没过所有材料一厘米左右哦,千万不要放多,这一步很关键哦

香肠土豆焖饭做法第八步骤

第四步:香肠洗干净切小碎备用

香肠土豆焖饭做法第四步骤

第十一步:因为今天的菜菜都是容易熟的,所以炒就按了喷香米饭件,然后等熟了再闷个十来分钟就可以了·

香肠土豆焖饭做法第十一步骤

第十五步: 其实做饭最开心的事情就是看着自己的家人吃的一干二净然后你就会有大大滴满足感,某位小同学今天连电视都木有看,吃的很认真平時吃饭还会看下动画片啥的,吃了两碗呢。

香肠土豆焖饭做法第十五步骤

第七步:然后把所有切好的材料一一的放入锅里面

香肠土豆焖饭做法第七步骤

第五步:榨菜炒买的是腌制过的,拌饭吃起来味道比较好,切小碎备用

香肠土豆焖饭做法第五步骤

第十步:再加入适量的盐,鸡粉,搅拌均匀

香肠土豆焖饭做法第十步骤

第十四步:最后放入老干妈酱搅拌均匀就可以啦,不能放太多小心太咸哦,用其他的酱也可以哦,这个没有特定的

香肠土豆焖饭做法第十四步骤

第十三步:再放入切好的榨菜丁

香肠土豆焖饭做法第十三步骤

第二步:豆角洗干净切小段备用

香肠土豆焖饭做法第二步骤

第十七步: 不要总是去羡慕别人的美好,你要用心经营自己的幸福。幸福似穿鞋,松紧自明;幸福如喝水,冷暖自知。如果说快乐是生理的,那么幸福是精神的。幸福就是用生活的最苦,酿造人生的甜酒!

香肠土豆焖饭做法第十七步骤

第十二步:米饭熟了闷好了就打开盖子,别说一點不粘锅,相当给力,满满的香味儿

香肠土豆焖饭做法第十二步骤

第十六步:炒的天,那么小小的胃,比炒还能吃,足以说明多好吃了哈哈

香肠土豆焖饭做法第十六步骤

第六步:直接用锅淘米就可以了

香肠土豆焖饭做法第六步骤
香肠土豆焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

1·煮饭的水记住不要放太多,不然煮出来粘了吧唧的就不好吃了
2·米饭煮好后要焖至十分钟左右
3·最后拌酱的料要适量,小心太咸,还有可以根据自己喜欢的酱更换,都可以的

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:香肠土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香肠土豆焖饭。

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