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香菇青菜包

菜谱编号:016-116
香菇青菜包是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇青菜包”。
香菇青菜包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小麦粉:300克青菜:适量
香菇:适量--
辅助料用量
温水:160克酵母:5克
调味料用量
盐:适量白糖:30克
包子饺子调味粉:适量香油:适量

香菇青菜包的做法步骤

  • 第一步:将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大。
  • 第十四步:锅上汽后将包子醒20分钟再开火蒸15分钟焖3分钟左右。
  • 第三步:青菜放到热水中烫一下。
  • 第六步:香菇攥干水分后切末。
  • 第七步:面团醒好后排气再揉几分钟至光滑,切两段揉成条。
  • 第四步:放到凉水中捞出。
  • 第十二步:包上馅料。
  • 第十三步:一个个放在撒了干面粉的台面上。
  • 第五步:沥干水分后切成末。
  • 第十一步:台面上撒些干面粉 取个剂子擀成圆片。
  • 第八步:切成数个剂子。
  • 第十步:顺一个方向搅拌均匀。
  • 第九步:馅料放在一起加入调料。
  • 第二步:准备馅料。
  • 相关食材:青菜香菇

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