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香菇青菜梆

菜谱编号:027-63
香菇青菜梆是【dian_dian1980】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇青菜梆”。
香菇青菜梆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是个讲究情调的人,且我认为情调和奢华无关,真正的情调就在用最简单、最便宜的、最家常的食材做出最美味、最养眼的美味。是不是就象香菇青菜梆,它的食材都是最简单的,最家常的,但两样东西合在一起就成了又营养又健康的美味。其实只有最简单的东西能做出最漂亮可口的美味才是厨房中的最高境界吧!

香菇青菜梆主厨:dian_dian1980

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:适量香菇:适量
辅助料用量
油:适量食盐:适量

香菇青菜梆的做法步骤

  • 第四步:将香菇切成块。
  • 第三步:香菇清水泡发。
  • 第二步:把青菜梆切成条。
  • 第一步:青菜(买那种叶少梆多的)洗净,把叶子和杆子分开。
  • 第五步:油热,放入香菇,煸炒。
  • 第六步:再放入青菜梆,煸炒,最后放入青菜叶,加入食盐,即可出锅。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:青菜香菇

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