芒果白雪黑糯米甜甜
芒果白雪黑糯米甜甜是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果白雪黑糯米甜甜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我今天做的是人气极旺的一款甜品----芒果白雪黑糯米甜甜,带着冰砂感觉的奶汁里浸着黑糯米,再配上半只芒果,凉凉甜甜,香香糯糯,超赞!我敢打赌没有一个人会失望的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芒果:1个 | 黑米:80克 |
芒果冰激凌:30克 | -- |
辅助料用量 | |
椰浆:100毫升 | 淡奶油:20毫升 |
细砂糖:10克 | -- |
芒果白雪黑糯米甜甜的做法步骤
芒果白雪黑糯米甜甜做法技巧/窍门/补充说明:
1、黑米必须提前泡2小时以上,黑米一定要蒸熟。
2、揉黑米团的时候,手沾清水可以防粘。
3、冰激凌,奶油,椰浆打的时候起泡沫即可,不要打太久了。
4、冰激凌最好用芒果,或者香草的。
菜谱标签:甜品