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剩米饭的华丽变身——西蓝花培根玉米披萨

菜谱编号:161-317
剩米饭的华丽变身——西蓝花培根玉米披萨是【长颈猫】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩米饭的华丽变身——西蓝花培根玉米披萨”。
剩米饭的华丽变身——西蓝花培根玉米披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我想家家户户都会有这样的经历,米饭做多了,一顿没有吃完,那接下来的剩米饭要如何处理呢,炒饭吗?这样油脂会超标耶,为了家人的健康,之前也曾尝试做过米饼,这次因为王老师中午临时决定不回来了,而我和小宝又决定去游乐园玩,等于中午一家三口的米饭一口未动呀,面对如此庞大的米饭,我突发奇想,打算做一个米饭披萨,没想到做好之后小宝很是喜欢,于是剩米饭又一次华华丽丽的变了一回身。

剩米饭的华丽变身——西蓝花培根玉米披萨主厨:长颈猫

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:一碗培根:3片
西蓝花:数朵玉米粒:适量
米肠:适量盐:适量
胡椒碎:适量番茄酱:适量
辅助料用量
马苏里拉芝士碎:一大把--

剩米饭的华丽变身——西蓝花培根玉米披萨的做法步骤

  • 第五步:把米肠摆在培根丁上
  • 第四步:把培根肉切小丁,之后均匀的撒在西蓝、花玉米粒上
  • 第二步:在压实的米饼胚上洒上适量的盐和胡椒碎,之后再抹上适量的番茄酱
  • 第三步:把西蓝花事前用水焯一下,之后切碎,均匀的撒在涂好番茄酱的米饼胚上,并撒适量玉米粒
  • 第一步:把剩米饭倒入模具中,压实
  • 第六步:均匀的洒上芝士碎,之后放入预热好的烤箱中层,180度10分钟左右
  • 剩米饭的华丽变身——西蓝花培根玉米披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    睿妈超级啰嗦:
    1、因为睿睿超爱吃西蓝花,所以睿妈就放了西蓝花,其实蔬菜可以换成任意自己喜欢吃的,其他配料也可以换成自己喜欢吃的,没有必要按照睿妈的材料放,鸡肉、牛肉、沙拉酱都可以,只要是自己喜欢吃的都OK
    2、时间依据自己家的烤箱酌情增减,因为米饭、菜都是熟的,培根又超好熟,只要芝士融化了就可以了
    3、睿妈强烈建议用马苏里拉芝士,放上一大把,真的有拉丝的效果耶,吃着超爽

    菜谱标签:主食
    相关食材:培根玉米米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剩米饭的华丽变身——西蓝花培根玉米披萨。

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