“春季野菜”小根蒜玉米饭团
“春季野菜”小根蒜玉米饭团是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分35个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““春季野菜”小根蒜玉米饭团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小根蒜又名野蒜，其中药名为薤白。
性温，味辛、苦。通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重。
1、治疗胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重
野蒜性温，味辛、苦。通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重。能够健胃止痢、止痛通阳化气，开胸散结，冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。
2、增进食欲
野蒜性温味辛，用来炒食，味道鲜美，可以增进人的食欲。
3、补充营养
野蒜含有人体所需的多种营养成分，能促进人体营养的吸收，有益于身体健康。据研究它含有17种氨基酸，具有预防贫血及解毒作用，还能够促进毛发生长和防止皮肤老化。
4、促进代谢
野蒜维生素、胡萝卜素含量高，能促进肠胃蠕动，有助于提高人体的新陈代谢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小根蒜：100克 | 玉米面：适量 |
| 荠菜：几棵 | 车前草：几棵 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：1匙 | 鸡蛋：1个 |
| 粉丝：小许 | 胡萝卜：40克 |
| 面粉：小许 | -- |
“春季野菜”小根蒜玉米饭团的做法步骤
“春季野菜”小根蒜玉米饭团做法技巧/窍门/补充说明：
所有菜都是熟的，薄薄一层玉米面，蒸8～9分钟即可。我玩手机忘了，大约蒸了14分钟，绿色菜的颜色有点暗淡了。
答配菜谱：玉米与米饭的做法