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银耳百合粥

菜谱编号:161-983
银耳百合粥是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳百合粥”。
银耳百合粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此粥为秋之补品,食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。可以预防天气干燥引起的咳嗽。

银耳百合粥主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量百合:适量
糯米:适量枸杞:适量
葡萄干:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

银耳百合粥的做法步骤

  • 第五步:炖的九成熟的时候,放入葡萄干、冰糖,约五分钟左右关火。
  • 第二步:葡萄干备用
  • 第四步:锅内盛水,把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅,大火烧开后小火慢炖。
  • 第六步:盛碗啰
  • 第一步:银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;糯米备用。
  • 第三步:冰糖备用
  • 银耳百合粥做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳稍微多炖一会儿。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:银耳百合

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