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薯丁培根炒鸡蛋

菜谱编号:162-983
薯丁培根炒鸡蛋是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯丁培根炒鸡蛋”。
薯丁培根炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
小土豆:5个培根:4片
洋葱:1/4个鸡蛋清:3个
辅助料用量
香菜:1棵黑胡椒碎:适量
盐:适量油:适量

薯丁培根炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:洋葱切小片;
  • 第九步:放入土豆丁和蛋白炒匀;
  • 第七步:培根切小片;入锅中煸出油;
  • 第五步:热油锅,放入土豆丁煎炸至金黄色,捞出沥油;
  • 第二步:土豆去皮切小丁,洗一下去淀粉沥干;
  • 第十步:加盐、黑椒碎调味,撒上香菜即可。
  • 第三步:鸡蛋打开取蛋清;香菜切小段;
  • 第八步:加入洋葱爆香;
  • 第一步:主材料;(这里忘了洋葱)
  • 第六步:锅中留油,倒入蛋清滑炒至散,弄碎一点,盛出待用;
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋培根

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