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培根鸡蛋挞

菜谱编号:207-374
培根鸡蛋挞是【january0106】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根鸡蛋挞”。
培根鸡蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里包馄饨,

结果馅料包光了,

只剩下5张馄饨皮,

顿时想起刚买了培根,

试着搭配一下,还真不错,

炸出来的馄饨皮有些硬,很脆很香,

少爷说了,这个周末还想吃~~~

培根鸡蛋挞主厨:january0106

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
馄饨皮:4张--
辅助料用量
培根:3根鸡蛋:1个
马苏里拉芝士碎:适量罗勒碎:少许
橄榄油:少许--

培根鸡蛋挞的做法步骤

第三步:馄饨皮表面刷上橄榄油,两面都要刷;

培根鸡蛋挞做法第三步骤

第一步:材料准备;

培根鸡蛋挞做法第一步骤

第六步:空气炸锅预热175度3分钟,将培根鸡蛋挞放入炸篮滑入空气炸锅中,炸10分钟即可;

培根鸡蛋挞做法第六步骤

第二步:培根切成小丁,鸡蛋打散,混合在一起;

培根鸡蛋挞做法第二步骤

第四步:馄饨皮放入纸模中,用手轻轻按压,让底部贴紧纸模;

培根鸡蛋挞做法第四步骤

第五步:倒入培根蛋液,撒上马苏里拉芝士碎和少许罗勒碎;

培根鸡蛋挞做法第五步骤
培根鸡蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

1、纸膜尽量选择小号的,这样成品样子会更好看。
2、培根也可以事先用平底锅稍微煎一下。

相关食材:鸡蛋培根
养生食疗:通乳

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根鸡蛋挞。

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