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蚂蚁上树

菜谱编号：016-315

蚂蚁上树是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。

第四步：粉丝用开水泡十五分钟备用。

第十步：放入平菇。

第二步：把肉剁成末。

第五步：芹菜切末，平菇切丁。

第八步：加入老抽上色。

第十一步：放入粉丝，盖上盖子烧半分钟。

第一步：切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

第九步：然后倒入开水半碗。

第十二步：开盖放入芹菜炒一炒，入盐、味精、胡椒粉出锅，撒上芝麻。

第三步：黑芝麻入锅中炒熟。

第六步：锅烧热放油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

第七步：放入肉末炒香。

蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明：

没芹菜可用青椒

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