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青椒土豆丝

菜谱编号:163-499
青椒土豆丝是【蜜甜甜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆丝”。
青椒土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的下饭菜,用料不多,时间也短,比较适合我们这些厨房新手,呵呵。用的辣椒不算辣,三岁的玉玉小朋友也很喜欢吃呢。

青椒土豆丝主厨:蜜甜甜

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:3个青椒:1个
蒜:3瓣--
辅助料用量
盐:适量生抽:一小勺
米醋:一小勺--

青椒土豆丝的做法步骤

  • 第三步:辣椒和蒜切片
  • 第四步:热锅倒油,先放入土豆丝炒一下,加入少量的水,再放入生抽,米醋,盐,过3分钟放入辣椒和蒜瓣,(辣椒只放了一半)炒至辣椒变色就可以出啦
  • 第二步:土豆擦成丝,洗了5个,只用了3个,此方法适用于刀功不好我,呵呵
  • 第一步:准备材料,土豆洗净去皮,辣椒蒜洗净备用
  • 青椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    因为要给小孩子吃,所以炒的时间长了一点,多加了点水都把土豆做面了

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒土豆

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