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牛奶木瓜冻

菜谱编号:163-587
牛奶木瓜冻是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶木瓜冻”。
牛奶木瓜冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款甜点,即可以解馋,又有美容之疗效。做法简单,材料易买。值得一试。

牛奶木瓜冻主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
木瓜:1个(中等)牛奶:245克
白糖:50克--
辅助料用量
鱼胶粉:13克--

牛奶木瓜冻的做法步骤

  • 第三步:将木瓜顶端切开,用勺子挖干净里面的籽。
  • 第一步:取个干净煮锅,将245克牛奶,50克白糖,13克鱼胶粉放入锅里,上炉用小火搅拌至糖和鱼胶粉完全溶化离火。不要煮滚。将煮好的牛奶放一边凉却。
  • 第六步:成品切块。装盘即可食用。
  • 第五步:再将切出来的顶盖盖上,并用牙签固定住,放入冰箱冷藏3个小时以上至牛奶凝固。
  • 第二步:准备好木瓜洗干净。(这个木瓜重量是520克)
  • 第四步:固定好木瓜,将凉却好的牛奶倒入木瓜里。
  • 菜谱标签:小吃冰品
    相关食材:木瓜牛奶

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