黄瓜芝麻酱凉面
黄瓜芝麻酱凉面是【大N的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜芝麻酱凉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是从一个北方的好友那里学来的,第一次听她说黄瓜凉面~就很惊讶这么没有味道的东西能好吃嘛?事实证明~真的是美味。她说他们家吃的时候还会用干的香椿头熬点油浇上去吃。我今天没有香椿头,所以只能用前几天做葱油凉面留存的葱油代替啦哈哈~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻酱:两勺 | -- |
黄瓜芝麻酱凉面的做法步骤
黄瓜芝麻酱凉面做法技巧/窍门/补充说明:
黄瓜里盐要给足,芝麻酱的稀稠程度按照个人喜好来,这道菜没有什么特别复杂的工序,初学者都很好上手。也可以加一些油泼辣子,味道也不错的哦~