电饭锅美味 皮蛋瘦肉粥
电饭锅美味 皮蛋瘦肉粥是【豆儿妈的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅美味 皮蛋瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮蛋瘦肉粥大概是是粥铺里点击率最高的一款粥了，今天懒人神器电饭煲再次登场，在秋日煲出温暖浓香的皮蛋瘦肉粥，传递正能量。根据我的经验，想要早上吃到皮蛋瘦肉粥，有个电饭煲就完全搞定了。头天晚上就把皮蛋跟肉糜弄好放冰箱冷藏，大米也添好水泡上，早上一起床先按下煮饭键，然后就可以去洗漱更衣收拾妥当差不多刚好半小时，粥底也煲好了，将皮蛋跟肉糜加进去搅拌一下，等10分钟就能吃了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：135克 | 皮蛋：1个 |
| 盐：适量 | 色拉油：适量【可不加】 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：1110毫升 | 牛肉：50克 |
| 白胡椒粉：适量 | 香菜：适量【可不加】 |
电饭锅美味 皮蛋瘦肉粥的做法步骤
电饭锅美味 皮蛋瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·皮蛋切小块，这一步是我最头疼的，皮蛋太喜欢粘刀了，可以在刀上涂点油，能够好一点。
2·加入色拉油可以使粥更润泽，不加也可以，但是千万不要加多了，那样太油腻就不好吃了。
菜谱标签：粥
答配菜谱：瘦肉与皮蛋的做法