香蕉吐司
香蕉吐司是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我的家人们都很喜欢香蕉,所以当看到了这个王传仁的香蕉吐司配方后,当然要试一下咯。试后感觉非常不错,它的特点是有一种天然的香蕉果香,吐司外皮很好上色,且外皮风味独特,焦香味美。香蕉是天然的软化剂,所以这款吐司非常柔软,能比一般的面包更长地保持柔软度,我放了两天两夜后还是挺软,个人很喜欢,以后会常做。
这里用的香蕉是要那种熟透但还没烂的,不够熟的不建议用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:250克 | 白砂糖:35克 |
盐:4克 | 奶粉:8克 |
牛奶:25克 | 蛋:25克 |
水:38克 | 香蕉泥:75克 |
酵母:4克 | 黄油:25克 |
香蕉吐司的做法步骤
答配菜谱:香蕉与吐司的做法